

所用で新潟を訪れた。
信濃川左岸の長岡市街(新幹線駅のある中心街の対岸)を車で走っていると、やたらと地元の皆さんが入っていく焼肉店があった。
昼時でもあり、迷わず店内へ。
脂で薄汚れたふた昔も前の風情のお店は、お世辞にもきれいとは言えないが、家族連れが大勢テーブルを囲んでいる。焼肉をつつく人、この店の名物のラーメンをすする人など、非常に活気に満ちている。
メニューの定食類の中でも、和牛カルビ、和牛ロース、腹身の各定食がいずれも1,000円である。和牛カルビを注文。
飯が丼に盛られ、作り置きの味噌汁や山盛りの野沢菜(結構旨かった)とともに、200Gはゆうにあろうかという量の肉が皿に盛られてきた。
とにかくこの値段である。肉質の細かなことは気にしないようにと思ったが、確かに和牛のよう...... 続きを読む







3.07







